Whitman Publishing Company wurde im Jahr 1916 als Tochtergesellschaft der Western Printing & Lithographing Company (später ⇒ Western Publishing Company) gegründet.
Die Whitman Publishing Company ging aus der Übernahme der Hamming-Whitman Publishing Company aus Chicago hervor. Diese geriet in Zahlungsschwierigkeiten und konnte die für sie bei der Western Printing produzierte Kinderbücher nicht bezahlen. Um den Verlust zu minimieren, stieg Western Printing in den Buchmarkt ein, verkaufte zunächst die produzierten Kinderbücher und übernahm den Verlag.
Whitman Publishing produzierte bis in die 1970er Jahre eine Vielzahl von Kinderbüchern, darunter Western, Science Fiction und Abenteuer Geschichten. Außerdem veröffentlichte der Verlag auch autorisierte Editionen von populären Fernsehserien wie Hawaii Five-O, Roy Rogers, Lassie und Adaptionen vieler Walt Disney Filme.
Bekannte Bilderbuchreihen der Whitman Publishing sind z.B. Tell-A-Tale Books, Top Top Tales, A Cozy Corner Book, die Fuzzy Wuzzy Story Books sowie die Story Hour Series.
Einige deuschsprachige Ausgaben erschienen beim ⇒ Whitman Verlag, Frankfurt.
Ab 1938 produzierte Whitman Publishing Münzkarten für Sammler und ab 1942 erfolgte die Herausgabe der ersten Münzpreiskataloge. Heute produziert der Verlag Kataloge und Zubehör für Münzsammler.